Gänseblümchen-Öl

Ich stelle sehr gern Kosmetik selbst her und so habe ich ein Gänseblümchenöl angesetzt.
Es ist sehr Hautfreundlich und hilft bei der Regeneration von Narben und anderen Hautschüppchen.

Es wird Salzig

Im Frühling wächst und spießt alles so schön.
Das bedeutet immer für mich. Ab ins Grüne und irgendwas verarbeiten. Naja nicht ganz irgendwas. Einen Plan hab ich schon immer. Ich kann die Kräuter eben nicht stehen lassen.
Ich Lieeebe es, alles mögliche zu verwerten was uns die Natur so bietet.

Brennesselsalz - guter Eisenlieferant 

Kann an jede Malzeit gegeben werden.
Zu verwenden wie Spinat.

 

Dann kann das Kochen los gehen...

LG Jule

Bärlauch-ÖL

Für die kalte Jahreszeit, habe ich etwas Bärlauchöl gefertigt.
Bärlauch gibt es ja leider im Frühjahr, nur für kurze Zeit, deswegen ist er auch sehr beliebt.
Gesund ist er obendrein und es gibt keinen Knoblauchgeruch wie sonst bei Knoblauch.

Schick in tolle Flaschen gefüllt und dann kann das Öl, für alles mögliche verwendet werden.

Salate, Braten, Einlegen... Genießen!

Auf Kräuterwanderung

Das Wetter ist momentan so toll, das Frau einfach raus in die Natur muss!
Wandern, Spatzzieren oder Ausflüge, sind doch einfach nur herrlich Entspannend. 
Ich war mal wieder auf Wildkräuterwanderung und habe mich erkundigt was so alles in unseren Wäldern wächst.

Die Natur hat auch so tolle Motive zu bieten - Sie ist einfach nur HERRLICH !

Gundermann 

Baldrian

Bachkresse

Wilder Klee

 Beifuß

 Weißdorn

Giersch +Frauenmantel

Mädesüß

Meerrettich

Es ist doch immer wieder Erstaunlich, was die Natur so alles zu bieten hat.
Ich hoffe die Bilderflut war nicht gar so viel.

Liebe Grüße Jane !

Auf der suche nach Bärlauch

Nun ist die Bärlauchzeit auch schon wieder vorbei und er steht bestimmt in voller Blüte.
Ich war allerdings vor einigen Wochen auf der suche nach ihm, um mir wieder einen kleinen Vorrat anzulegen. Es ist immer erstaunlich, denn ich finde nicht nur das, was ich suche, sondern auch andere Wildkräuter die dann in den Korb wandern...

Huflattich blühte gerade auf meinem Weg ... der mußte unbedingt mit. Dieser schmeckt auch herrlich im Teeaufguss. Brennesseln - können in der Suppe, als Knödelfüllung... aber auch im Frühjahr als Tee zum Entschlaken gut genutzt werden.

Hier seht ihr meine Ausbeute die auch gleich verarbeitet wurde. Was daraus wurde, werde ich Euch gerne noch zeigen.
Doch wie ihr seht, gibt es auch wunderschöne Dinge zu entdecken und auf so einer Wanderung, lässt es sich doch Wunderbar Entspannen ...

Hier kann mann schon, die ersten Spitzen der Brunnenkresse zu sehen. Ihre Senföle passen Super zu Salaten, oder in Quarkspeisen.
Der Brunnenkresse lass ich aber noch ein wenig Zeit, bis zur nächsten Wanderung ins grüne.

Der Frühling kommt in großen Schritten...

Es grünt und Blüht in allen Ecken...
Das Wetter lockt, an die frische Luft zu gehen und die ersten Sonnenstrahlen zu genießen. 
Frühblüher sind zu sehen und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf.

Da Lacht das Herz einer jeden Kräuterhexe, denn nun beginnt wieder die Saison, um Wildkräuter zu sammeln und wieder Vorräte für dem kommenden Winter anzulegen ... hihi

Ja ich bin schon voll im Sammelfieber und trockne schon die ersten Kräuter, um mir wieder einen Tee zusammen zu stellen.
Der vom letzten Jahr, ist restlos aufgebraucht und verschenkt worden.

Frühlingshafte Grüße

Jule