Es wird Salzig

Im Frühling wächst und spießt alles so schön.
Das bedeutet immer für mich. Ab ins Grüne und irgendwas verarbeiten. Naja nicht ganz irgendwas. Einen Plan hab ich schon immer. Ich kann die Kräuter eben nicht stehen lassen.
Ich Lieeebe es, alles mögliche zu verwerten was uns die Natur so bietet.

Brennesselsalz - guter Eisenlieferant 

Kann an jede Malzeit gegeben werden.
Zu verwenden wie Spinat.

 

Dann kann das Kochen los gehen...

LG Jule